Sol#
Guatemala La Labor Anexo Geisha Natural
| 고도 | 1,800m |
|---|---|
| 품종 | 게이샤 |
| 가공방식 | 내추럴 |
| 모양 | 길쭉한 |
| 농도 | 은은한 |
| 맛 | 레드와인, 바닐라, 쟈스민 |
FROMHERAS
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프롬헤라스만의 특징 중 하나는 12종의 싱글오리진 원두들을 도(Do)에서 시(Si)까지의 ‘피아노 음계’로 표현한 것 입니다. 낮은 음일수록 커피가 깊고 묵직한 맛을 내며, 높은 음으로 갈수록 점차 밝고 화사해집니다. 검은 건반(#)은 독특한 플레이버, 실험적인 프로세싱, 유니크한 품종의 원두로 구성되어 있습니다.
COFFEE BEAN
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Guatemala La Labor Anexo Geisha Natural
과테말라의 뜨거운 태양아래 들꽃들
note: 레드와인, 바닐라, 쟈스민
Guatemala La Labor Anexo Geisha Natural
2022년 과테말라 라 라보르 농장에서 재배한 게이샤 품종의 내추럴 프로세싱 뉴크롭입니다. 라 라보르 농장은 과테말라에서 유일하게 과테말라 씨티에 위치한 농장입니다. 서울이 그러하든 대부분의 도신에서는 농사를 짓기 어려운게 현실이지만, 이 농장주는 수도 과테말라 씨티의 허파가 되어 오래오래 맑은 공기를 지켜내겠다며, 고집스러운 철학을 꺾지 않고 이 곳에서 오랜기간 커피 농사를 짓고 있습니다. 비싼 가격에 땅을 팔 수 있지만, 그 신념을 지키면서 기대에 부응하여 2022년 COE에 첫 참가하였으며, 89.57점으로 6위에 오르는 쾌거를 달성하였고 프롬헤라스가 공동 낙찰로 수입을 진행하게 되었습니다. 플로럴과 단맛을 복합적으로 가지고 있는 라 라보르 게이샤 내추럴을 즐겨보세요.
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